Winter 2009

Een terugblik en een "overstap" naar het nieuwe jaar.
Voor onze trouwe gasten misschien wel een 'uitkijken' naar'.
Voor nieuwkomers of jullie die graag hàdden willen komen, een kennismaking met ons "nieuws". Via de site is het mogelijk de vorige nieuwsbrieven te lezen. Die gaan altijd over het weer en de natuur in onze Ardennen. Soms is de folklore aan de beurt, maar eerst die terugblik.

Wat een mooie zomer en herfst was het dit jaar.
Maar vreemd genoeg hebben we weinig buiten gegeten met onze gasten; 's avonds koelde het namelijk snel af.

De aanvragen voor Source de Harre waren niet te tellen; meer dan ooit!
Onze B&B had wel 20 kamers kunnen vullen elk weekend.
Veel kwamen er via Erfgoedlogies (Chocolade-arrangement) maar
ook vele via via ,"bouche à l'oreille" op z'n Frans gezegd.

Volgend jaar is het 15 jaar geleden dat we onze Chambres d'Hôte La Source de Harre gestart zijn.
We plakken er met evenveel enthousiasme de volgende jaren aan!
Het blijft een puur genot hier in de stilte te wonen met rondom natuur, en natuur en dat bij periodes te delen met anderen.

Maar, dit is nodig; de salon zal in de winter een opfris beurt krijgen.
En we denken al aan voorjaar 2010.
We zullen starten met een Q-koortsvrij "Voorjaars - arrangement"
met als thema: Geitenkaas.
De kleinschalige geitenkaasboerderij in Ozo staat hierin centraal.
De bekroonde producten zijn terug te vinden in o.a. bekende restaurants in Brussel en ook bij ons natuurlijk. Bekijk eens de website met ook suggesties voor gerechten www.chevreriedozo.be

Maar eerst gaan we de wintermaanden in.
We wensen jullie allen een héél gezellige feestmaand toe en alle gezonds voor 2010.

Onze B&B deuren openen zich weer per februari.

******  Voor de eerste 15 boekingen  van het arrangement is er
champagne van het huis  ******

Bas & Mirjam